perjantai 19. helmikuuta 2016

Trendikäs smoothie bowl

Sain VIHDOINKIN aikaiseksi tehdä smoothie bowlin aamupalaksi! Olen kyllä pahasti jäljessä tämän trendin suhteen, koska nämä smoothie bowlit eli smoothiekulhot on ollut pinnalla oikeastaan jo vuoden ajan tai jopa vähän pidempään ainakin tuolla rapankon toisella puolella. Kuitenkin näyttää siltä, että trendi jatkuu, koska edelleenkin näitä herkkukulhoja näkyy hyvinvointisivustoilla, blogeissa ja lehdissä suhteellisen paljon. Kyseessä on siis yksinkertaisesti lusikoitavan paksu smoothie, joka tarjoillaan syvältä lautaselta tai nimensä mukaisesti kulhosta ja pinta koristellaan halutuilla lisukkeilla. Niin itse smoothien kuin päällisten kanssa erilaisia variaatioita on loputtoman paljon ja pinnan koristelussa voi käyttää halutessaan reilusti luovuutta.


Tällä kertaa en voi antaa ihan tarkkaa reseptiä, koska käytin tähän smoothie bowliin edellisen illan iltapalalta jääneen smoothien, johon lisäsin vain kaurahiutaleita, jotta koostumuksesta tuli lusikoitava. Nämä ainekset kuvissa esiintyvästä smoothie bowlista kuitenkin löytyy:
  • mustikoita
  • vadelmia
  • banaania
  • kreikkalaista jogurttia
  • maitorahkaa
  • luomu kevytmaitoa
  • chian siemeniä
  • kookossokeria
  • kauraleseitä
  • kaurahiutaleita 
Eli kaikki ainekset pyöräytetään blenderissä tasaiseksi ja annostellaan kulhoon. Sitten vaan koristeluhommiin! Omista päällisistäni löytyi mehiläisen siitepölyä, chian siemeniä, vadelmia, banaania, mustikoita ja itse tehtyä mysliä.


Tämä oli oikeasti ihan superhyvä aamupala ja teen ihan taatusti toistekin. Ja voi kuinka odotankaan sitä, että saan käyttää näihin tuoreita kotimaisia marjoja. Voinkin jo kuvitella, että kesällä mä teen näitä kulhoja oman mansikkamaan mansikoista ja tontin kulmilta kasvavista vadelmista harva se päivä...oijoi Ja sen lisäksi, että noista kulhoista voi tehdä maultaan tosi herkullisia, niin onhan noi myös kauniita ja mikäs olisi sen parempi tapa aloittaa päivä kuin syödä jotain, joka ei pelkästään maistu, vaan myös näyttää todella herkulliselta ja kauniilta :)

Ei kommentteja :

Lähetä kommentti